Nach dem ganzen Süßkram in letzter Zeit geht es hier jetzt
mal wieder herzhaft zu, und zwar mit Hausmannskost.
Ich hatte so viel altbackenes Brotreste aus dem ich Brösel
gemacht habe und was liegt da nicht näher als Panierte Schnitzel in meinem Fall
Schweinesteaks, saftig und knusprig zu braten.
Paniertes
Schweinesteak an Gurken-Dill Salat
Die Panade
Auf einem Teller werden ca. 120 g Mehl mit einem Teelöffel
Salz, etwas Pfeffer und Gewürzen...
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