Warmer fruchtiger Beeren-Crumble

Crumble ist ein traditioneller englischer Nachtisch entstand in England, als Mehl, Zucker und Butter knapp waren nach dem 2ten Weltkrieg. Beeren-Crumble oder auch Streuselkuchen ohne Boden Zutaten: für 4 Personen 400g Gemischte Tiefkühlbeeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren) 2 Pck. Vanillezucker 2 EL Mehl 2 EL Zucker 2EL weiche Butter etwas Zimt Zubereitung:  Beeren mit Vanillezucker...

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Tagliatelle mit Champions und Huhn

Manchmal muss es einfach schnell gehen beim Kochen und da liebe ich die einfachen Rezepte, die dennoch was hermachen. Tagliatelle mit Champions und Huhn Zutaten: für 2 Personen 300 g Bandnudeln 250 g Champignons 1 Hähnchenbrustfilet 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Butter 250ml Becher Sahne Salz, Pfeffer Etwas Rosmarin und Thymian   100 g geriebener Parmesankäse Zubereitung: Die Zwiebel schälen und in kleine...

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