Hier kommt der Frühling…….
Marinierte
Kartoffel-Geflügel-Spieße
Zutaten für 4
Personen:
400g Festkochende Kartoffeln
2-3 Thymianzweige
2 zerdrückte Knoblauchzehen
3 EL geriebener Parmesan
10 EL Olivenöl
Sals, Pfeffer
250g Putenbrustfilet
1 rot oder gelb Paprikaschote
Außerdem:
Holzspieße
Zubereitung:
1. Kartoffeln mit Schale ca. 15 Minuten kochen. Abschrecken
und Pellen. Kartoffeln in gleichmäßig dünnen Scheiben...
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