Sattmacher-Salat echt knackig!
Gemischter Salatteller
mit Serrano Schinken und Mozzarella
dazu Tomaten-Bruschetta
mit viiiiel Knoblauch
Zutaten für 4
Personen
300g Blattsalate z.B. Rollo rosso, Eichblatt, Rucola….
100g Kirschtomaten
1 rote Paprikaschote
2 Mozzarellakäse
4 Scheiben Serrano Schinken
½ Petersilie
2 Frühlingszwiebeln
2 EL Balsamicoessig
4 EL Olivenöl
1 TL Senf
Salz, Pfeffer
Für die Bruschetta
500...
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