Spinat-Tortellini
mediterraner Art
Zutaten:
1 Paket frische Spinattortellini
mittlere Zwiebel
3 Zehen Knoblauch
1 Zucchini
4 große Tomaten ( oder eine Dose Tomaten)
1 mittelgroße Hühnerbrust
1 Glas Orangensaft ca. 200ml
50ml Balsamico Essig
Olivenöl,
Pfeffer, Salz, Oregano, Basilikum, Petersilie
Zubereitung:
Die Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Zucchini, Tomaten und die
Hühnerbrust in nicht zu kleine Stücke schneiden.
Einen...
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