Tomaten-Ziegen-Salat mit Orangenfilets

Rot, Rund und so Gesund – kein Gemüse spielt in unsere Küche eine so große Rolle wie die Tomate. Tomaten-Ziegen-Salat mit Orangenfilets Zutaten für 4 Personen 1 Orangen + 5 EL Orangensaft 3 EL Weißwein-Essig Salz, Pfeffer, Zucker 4-5 EL Olivenöl 750g Tomaten 1 Zwiebel 200g Rucola (Rauke) 150g Ziegenfrischkäsebälchen Zubreitung Orangen schälen, sodass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets zwischen den Trennhäuten...

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Herzhafte Käse-Lauch Suppe Pie

Neben deftigen Eintöpfen sind auch kräftige Suppen aus Kohl, Kartoffeln und Fleisch in Irland sehr beliebt. Die Konsistenz einer irischen Suppe ist sämig und dick. Klare Suppen werden hier kaum gegessen. Daher wird eine irische Suppe püriert serviert. Hier in Irland ist am Montag ein Feiertag (Bank Holiday) und somit wünsche ich euch ein schönes sonniges Wochenende! Herzhafte Käse-Lauch Suppe Pie Zutaten für 4 Personen 600g Lauch 4...

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