Leckeres mit Lauch
Julius Caesar soll ihn nach England gebracht haben. Je nach
der Zubereitung kann das Zwiebelgewächs in ein mildes Gemüse verwandeln werden. Passt
als Beilage sehr gut zu Braten, Geflügel oder Fisch. Bei uns gab es Kassler
dabei.
Lauchgemüse
Zutaten 4 Personen
8 Stangen Lauch
1 kleine Zwiebel
150 ml. Sahne
Butter oder Olivenoel
Pfeffer, Salz, Muskatnuss
Zubereitung:
Die Zwiebel fein würfeln, den Lauch putzen...
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