Coffee Cream – Kaffee Creme

„That’s all cold coffee!“ - Exactly! And that in the very best sense - „Das ist doch alles kalter Kaffee!“ – Genau! Und zwar im allerbesten Sinn

Donnerstag, 21. März 2013

Knusprige Hühner-Oberschenkel aus dem Backofen

Knusprige Hühner-Oberschenkel aus dem Backofen Ich bin heute  Morgen zum Fleischer meines Vertrauens gefahren, um 6 Hähnchenschenkel zu erstehen: Top-Qualität von einem Hof aus Ballymena  kein Industrieprodukt! Marinieren macht Fleisch haltbar, zart und saftig. Ein weiterer schöner Nebeneffekt ist die Würze. Je nach Zusammenstellung der Marinade mit Kräutern, Süße oder Schärfe entstehen die verschiedensten Aromen. Das Besondere...