Eines unsere Kids ist leider ans Bett gefesselt und aus
diesem gegebenen Anlass gibt es heute ein Karottensüppchen.
Karottensuppe mit
frittierten Kartoffelchips
Zutaten
1kg Karotten
3 EL Honig
½ TL Curry
½ TL frischer Basilikum
1/8 l Sahne
Prise Salz, Pfeffer
1 große Kartoffel
1 Tasse Rapsöl
Zubereitung
Karotten schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. In
wenig Wasser weichdünsten. Honig, Curry, Basilikum und Salz zufügen...
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