
Diese leicht fruchtig, süßliche Pasta ist wie Glück auf dem
Teller.
Italiener und Asiaten wissen es schon lange – Nudeln machen
nicht nur satt, sondern auch glücklich.
Paprikapesto
Die Zutaten für ca. 2
Personen:
ca. 250 g Spagettinudeln
2 Rote Paprikaschoten
1-2 Knoblauchzehen
ca. 40 g Pinienkerne
ca. 40 g geriebenen Parmesan
5 El Olivenöl
etwas Basilikum
Salz, Pfeffer
Die Arbeitsschritte:
Die Nudeln wie auf der Packung...