Coffee Cream – Kaffee Creme

„That’s all cold coffee!“ - Exactly! And that in the very best sense - „Das ist doch alles kalter Kaffee!“ – Genau! Und zwar im allerbesten Sinn

Montag, 29. April 2013

Räucherlachshörnchen

   Ein Klassiker wenn Gäste kommen, aber auch so für Zwischendurch eine echte Gaumenfreude sind diese würzigen Lachshörnchen.  Sie waren so schnell weg gefuttert dass ich das nächste mal die doppelte Menge machen werde. Räucherlachshörnchen Zutaten für 10 Stück: 125g Mehl 2 Eigelb Prise Salz 60g Butter 80g Räucherlachs 1 EL gehackter Dill 1 kleine Knoblauchzehe 120g Frischkäse frisch gemahlener Pfeffer ½ TL Zitronensaft ½...