Fischer-Frühstück mit
Spiegeleiern
Zutaten: für 2
Personen
500g Kartoffeln
200g Krabben
50g Schinken, gewürfelt
1 kleine Zwiebeln
4 Eier
2 EL Öl
Salz, Pfeffer
Sojasoße
Zubereitung:
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel
sehr fein gewürfelt. Kartoffeln in Olivenöl bei geringer Hitze goldgelb braten.
Ca. 15 Minuten vor Ende der Garzeit die Zwiebelwürfel und den Schinken dazu
geben. .Hin und wieder wenden.
In...
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