Coffee Cream – Kaffee Creme

„That’s all cold coffee!“ - Exactly! And that in the very best sense - „Das ist doch alles kalter Kaffee!“ – Genau! Und zwar im allerbesten Sinn

Dienstag, 25. Dezember 2012

Lammkeule mit Apfel-Rotkohl an Herzoginkartoffeln und danach was süßes - Creme Caramel

 Wünsche allen ein schönen 1 Weihnachtsfeiertag und das in völliger Ruhe!  Lammkeule mit Apfel-Rotkohl an Herzoginkartoffeln und danach was süßes -  Creme Caramel  Zutaten für die Lammkeule: 1 Lammkeule mit Knochen 5 Zweige Rosmarin 5 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 2 Stangen vom Stangensellerie 3 Karotten Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung der Lammkeule:  Die Lammkeule kalt abspülen und trocken tupfen. Den...