Flammkuchen
Zutaten für vier bis
sechs Personen
½ Portion Brotteig – Rezept Hier
auf meinem Blog
Belag
250 g Crème fraîche oder Schmand
1 Zwiebel
Kümmel
Speck in dünnen Streifen
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Den Teig portionsweise ausrollen. Mit Crème fraîche
bestreichen, Zwiebelringe darüber hobeln, mit Kümmel bestreuen, und einige
Speckstreifen darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im auf 250 Grad
Celsius vorgeheizten...
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