Coffee Cream – Kaffee Creme

„That’s all cold coffee!“ - Exactly! And that in the very best sense - „Das ist doch alles kalter Kaffee!“ – Genau! Und zwar im allerbesten Sinn

Samstag, 9. Februar 2013

Goldtröpfchen-Torte

Das Rezept von diesem Käsekuchen kommt aus der Küche von einer sehr lieben Freundin aus der schönen Schweiz. Vielen Dank liebe Pic, dein Kuchen hat schon öfters unsere Kaffeetafel versüßt und ist ein Garant für gutes Wetter, denn ich kann mir sicher sein das all meine Lieben den Teller leer essen.  Alle lieben die cremige Käsemasse. Goldtröpfchen-Torte Zutaten für den Knetteig 250g Mehl 125g Butter, flüssig 100g Zucker 1...

Thai-Suppe mit Hackbällchen

Diese Thai-Suppe ist schnell gemacht und damit perfekt für Tage an denen es schnell gehen soll. Das A und O einer guten Suppe ist der Fond – ganz gleich, ob es sich um Rinder-, Wild-, Geflügel-, Fisch- oder Gemüsefond handelt. Man sollte sich die Zeit nehmen und ihn selbst zubereiten. Das ist nämlich viel einfacher als man denkt und erledigt sich eigentlich neben dem Kochen.  Ich wünsche Euch ein schönes weekend und Gesundes Löffeln ;-) Thai-Suppe...