Lachs an Bananen-Salat und Curry-Zwiebeln
Für den Lachs
400 g frisches Lachsfilet
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Für die Curry-Zwiebeln
2 kleine Zwiebeln
1 EL frischer Limettensaft
1 TL Currypulver
1 EL Zucker
1 EL Olivenöl
Salz
Für den Bananensalat
1 kleinen Beutel gem. Salat
2 reife Bananen
1 Stück frischer Ingwer (ca. 20 g)
Saft einer Limette
1 Bund Minze
3–4...
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