Pig Ears (Palmiers) / Schweine Öhrchen mit Sesam

Einfaches Rezept , ein Französischer Klassiker.   Blätterteig, Zucker und Sesam…backen und fertig. Passt gut zu vielen Desserts oder nach dem Abendessen zum Espresso, Kaffee und Tee.  Pig Ears (Palmiers) /  Schweine Öhrchen mit Sesam Zutaten: 6 El brauner Zucker 4 El Sesamsaat 1 Pk. Blätterteig 1 Ei Zubereitung: Zucker mit Sesamsaat mischen. Blätterteig entrollen, zusammen mit dem Papier...

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Sommer-Pasta/Gebratene Glasnudeln mit Garnelen

Auch wenn das Wetter momentan eher den Wunsch nach warmen Eintöpfen oder Suppen erwecken könnte, hatte ich Lust auf ein richtig sommerliches Gericht.  Sommer-Pasta/Gebratene Glasnudeln mit Garnelen Leichte Küche mit asiatischen Touch.  Zutaten: für 4 Portionen 400g Glasnudeln 5-8 Frühlingszwiebeln halbe rote Paprika (muss aber nicht) 2 Knoblauchzehen 6 EL Olivenöl 400g Riesengarnelen Salz, Pfeffer, Chilipulver 1...

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