Paniertes
Hühnerschnitzel Hawaii an Karamellisierten Möhren – Zucchini Gemüse
Zutaten für 4
Personen
Für das Gemüse:
400g Möhren
1 Zucchini
4 TL Zucker
etwas Dill
Salz, Pfeffer, Curry
3 EL Olivenöl
Für das Schnitzel Hawaii:
4 Hühnerbrüste
8 Scheiben Ananas
8 Scheiben Käse zum Überbacken
Salz, Pfeffer
Butter oder Öl zum ausbraten
120g Mehl
1 Ei
Brösel (Paniermehl)
Zubereitung des
Gemüses
Zucchini waschen, Möhren schälen...
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