Boxing Day

Boxing Day

The 2nd Day of Christmas (December 26) is called by the Irish / British Boxing Day.
Many recover from the "busy" Christmas on the 25th and meet with family and friends.

An old tradition says that the wealthy landowner that his Christmas went well in return, the servants were free on 26 December. He also gave each employee a "box" in the leftovers from Christmas dinner included.
It is still the tradition that the milkman, postman, paper boy on Boxing Day gets a tip.

The Christmas Menu Box - Main Course - Roast pork with crust, served with red apple cabbage and dumplings

The best part is that you make this pork with the skin on, the end result being a very tasty and super crispy pork scratching - a delicacy everybody will fight over at the lunch table!

Die Weihnachtsmenü Box – Hauptgericht - Schweinebraten mit Kruste, Serviert mit Apfelblaukraut und Serviettenknödel

Der beste Teil ist, dass der Schweinebraten mit der Haut gebraten wurde, das Ergebnis eine sehr leckere und super knusprige Haut – eine Delikatesse die jeden am Mittagstisch darüber kämpfen wird! 

 
Dessert - Creamy Key Lime Mousse Shooter

I love Key lime mousse. Key Lime shooter is refreshing with a fluffy consistency and perfect for a christmas dessert.

Nachtisch - Cremige Limetten Mouse

Ich liebe Limetten Mouse. Key Lime-Shooter ist erfrischend mit einer flauschigen Konsistenz und perfekt für ein Weihnachtsdessert. 

Boxing Day

Der 2. Weihnachtsfeiertag (26.Dezember) wird von den Iren/Briten  Boxing Day genannt.

Viele erholen sich vom “anstrengenden” Weihnachtsfest am 25. und treffen sich mit Familie und Freunden.

Eine alte Tradition besagt, dass der wohlhabende Gutsbesitzer im Gegenzug, dass sein Weihnachtsfest gut verlaufen ist, den Bediensteten am 26. Dezember frei gab. Außerdem schenkte er jedem Bediensteten eine “Box” in der Reste vom Weihnachtsessen enthielt.

Es ist immer noch der Brauch, dass der Milchmann, Postbote, Zeitungsjunge am Boxing Day ein Trinkgeld bekommt.

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