A classic in our kitchen
Potato salad with sausage, which has been with
us a long time ago cult status, even as a child belonged to the Christmas Eve
the potato salad. I would like to lead further here in Ireland this tradition. Especially at
Christmas, the whole family would enjoy the cozy atmosphere and a good meal.
Here, almost every family has its own Christmas recipes and rituals. Because it
is precisely in the circle of loved ones, it allows you to dine and feast.
Light yet creamy
potato salad
Potato salad with mayo is just delicious - but
also quite greasy! With yogurt and sour cream the popular classic of a calorie
bomb becomes to a slight enjoyment.
I wish everyone a Merry Christmas and Happy Holidays, filled with great food, fun and joy and your healthy and happy new
year begins!
Thank you for coming to visit me for reading and commenting on my blog. I look forward to another year with you.
Wherever you are, enjoy the time with your family and friends!
your Bea
Thank you for coming to visit me for reading and commenting on my blog. I look forward to another year with you.
Wherever you are, enjoy the time with your family and friends!
your Bea
Ein
Klassiker in unsere Küche
Kartoffelsalat mit
Würstchen, bei uns schon längstens Kultstatus, schon als Kind gehörte an
Heiligabend Kartoffelsalat einfach dazu. Ich möchte auch hier in Irland diese
Tradition weiter führen. Gerade zu Weihnachten freut sich die ganze Familie auf
den gemütlichen Festschmaus. Dabei hat fast jede Familie seine eigenen
Weihnachtsrezepte und Rituale. Denn gerade im Kreise der Liebsten lässt es sich
genüsslich speisen und schlemmen.
Kartoffelsalat leicht und trotzdem cremig
Kartoffelsalat mit
Mayo ist einfach lecker - aber auch ganz schön fettig! Mit Joghurt, saurer
Sahne und Schmand wird der beliebte Klassiker von einer Kalorienbombe zu einem
leichten Genuss.
Ich wünsche allen ein
Frohes Weihnachtsfest und frohe Feiertage, gefüllt mit tollem Essen, Spaß und
Freude und das Ihr gesund und glücklich das neue Jahr beginnt!
Danke,
dass Ihr mich zum Lesen und
Kommentieren auf meinem Blog besuchen kommt. Ich freue
mich auf ein weiteres Jahr mit
Euch.
Wo immer Ihr seid, genießt die Zeit mit eurer Familie und Freunde!
Wo immer Ihr seid, genießt die Zeit mit eurer Familie und Freunde!
Eure Bea
Posts
Wie recht Du doch hast, liebe Bea! Auch bei uns kommt das Christkind jedes Jahr nicht um eine gehörige Portion Kartoffelsalat herum! ;-) Wahre Traditionen haben feste Wurzeln, nicht wahr?
AntwortenLöschenIch bereite den Salat immer mit Bifidus zu, das ist eine etwas feinere Art von Joghurt nature.
Vorher werden aber die geschälten und geschnittenen, noch warmen Kartoffeln für eine halbe Stunde mit gut starker Bouillon übergossen und immer mal wieder etwas gekehrt.
Nachher wird der Rest abgegossen und die eigentliche Sauce wird untergemengt. So bleibt der Kartoffelsalat herrlich geschmeidig!
Dein Werk sieht sehr appetitlich aus!
Liebe Grüsse, Rici